Beschreibung
Müsliriegel, Keks & Co – Gesunde Zwischenmahlzeiten für Kinder
Kleine Pause, großer Genuss: Selbstgemachte Zwischenmahlzeiten können einfach, abwechslungsreich und richtig lecker sein.
Kinder brauchen zwischen den Hauptmahlzeiten oft eine kleine Stärkung, um neue Energie zu bekommen und danach wieder munter spielen, lernen und entdecken zu können. Dieses Rezeptbuch zeigt, wie vielfältig solche Zwischenmahlzeiten sein können – ganz ohne auf fertige Kinderlebensmittel angewiesen zu sein.
Von knusprigen Müsliriegeln und Energiebällchen über Muffins, Brot und Aufstriche bis hin zu Pfannkuchen, Waffeln, Schmarren, Keksen und fruchtigen Kompotten findet sich eine bunte Sammlung an Rezeptideen. Dabei spielen Getreide, Nüsse und Samen, Trockenfrüchte, frisches Obst, natürliche Süßungsmittel und aromatische Gewürze eine wichtige Rolle.
Das Buch möchte dabei nicht nur Rezepte liefern, sondern auch dazu anregen, Kinder in die Zubereitung einzubeziehen, Lebensmittel in ihrer natürlichen Form kennenzulernen und gemeinsam Freude am Kochen und Essen zu entwickeln.
Das erwartet dich
- Wissenswertes über gesunde und abwechslungsreiche Zwischenmahlzeiten
- Einblick in die im Buch beschriebene Sichtweise auf die Verdauung von Kindern
- zahlreiche Ideen für kleine Mahlzeiten und Snacks
- Inspiration für die wichtigsten Zutaten wie Getreide, Nüsse, Samen, Trockenfrüchte und Obst
- praktische Grundsätze für einen genussvollen Umgang mit Ernährung
- viele selbstgemachte Müsliriegel und Energieriegel
- Kuchen und Muffins
- Brot und Brötchen
- abwechslungsreiche Aufstriche
- Pfannkuchen und Waffeln
- Schmarren in verschiedenen Varianten
- Kekse, Bällchen und weitere kleine Naschereien
- Kompotte, Muse und Breie
- Ideen für selbstgemachtes Eis
Inhalt
Gesunde Zwischenmahlzeiten
- Warum Zwischenmahlzeiten gerade für Kinder eine sinnvolle Pause sein können
- Das Verdauungssystem eines Kindes
- Das Angebot: von Nüssen und Trockenfrüchten bis zu Obst, Gemüse und selbstgemachten Snacks
- Die wichtigsten Zutaten
- Grundsätze für einen bewussten und genussvollen Umgang mit Lebensmitteln
Rezeptteil
Eine abwechslungsreiche Sammlung selbstgemachter Snacks für den Familienalltag – von Müsliriegeln, Energiebällchen und Keksen über Kuchen, Muffins, Brot und Aufstriche bis hin zu Pfannkuchen, Waffeln, Schmarren sowie fruchtigen Kompotten, Mus, Breien und Eis.
Zum Abschluss
- Anmerkung
- Literatur
Seitenanzahl: 40 Seiten
